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viernes, 5 de febrero de 2010

¿Cómo bajar de peso?

La mayoría de las veces intentamos bajar de peso para estar estupendas para la boda de la prima, para la fiesta de graduación, para las navidades ó para lucir bikini en verano... no hay nada de malo en desear lucir mejor, el problema es que queremos que estos cambios se den de la noche a la mañana (o de una semana a otra).

Debemos tener en cuenta los kilos que vamos ganando conforme los vamos ganando si queremos estar en un peso saludable, porque de pronto te ves en el mes de julio y llevas acumulados los kilillos de Navidad, año nuevo, rosca de Reyes, cena romántica de San Valentín, Semana Santa, comida del día de las madres etc... y ya no entras en el vestido que te querías poner!!

Pero bueno, cuando el mal ya esta hecho ¿qué se debe de hacer?

Pues lo primero, TOMARLO CON CALMA, si ha pasado algún tiempo para que ganes peso, debes entender que esto no lo vas a perder de un día a otro.

Después buscar una alternativa saludable para bajar de peso; debes desconfiar de todas las dietas y productos que te prometen hacer perder 3, 5, ó 7 kilogramos en una semana, de "soluciones" que no implican cierto grado de "sacrificio" (una faja que hace que mediante sudor elimines grasa ¡¡como si la grasa fuera mantequilla que se funde y sale por los poros por Dios!!, ó cremas que solo con aplicartelas te haran "quemar" la grasa).

Bajar de peso puede ser tan sencillo como tú te lo propongas, depende mucho de la actitud que le pongas, sí, es verdad que te privarás de algunas cosas, sí, es verdad que te esforzarás un poco más en hacer ejercicio, pero los beneficios que obtendrás valdrán la pena!!

Lo ideal es perder al rededor de un kilogramo por semana, perder más te puede poner en riesgo de caer en el tan odioso (y temido) efecto rebote, y puede llegar a ser malo para la salud.

miércoles, 3 de febrero de 2010

APOYO PARA BAJAR DE PESO

Muchas veces fracasamos en el intento de bajar de peso y eso puede ser debido a que no sentimos el apoyo suficiente, nos sabotean las amigas, los familiares, los horarios de trabajo... y es muy importante saber que no estamos solas, que en esta carrera podemos tener una amiga con quien contar, un grupo de apoyo que nos dará ánimos si hoy fallamos y nos alientarán a que mañana lo hagamos de una mejor manera.

Es por eso que hoy quiero invitarles a que se unan al club "Vida con valores, vive 2V", se trata de un foro donde hay varias secciones, desde un diario personal, hasta las ya famosas "Carreras de kilos", pasando por consultasa especialistas, club de lectura, ocio y entretenimiento.

http://vidaconvalores.con/vive2V/index.php

martes, 2 de febrero de 2010

Me cuesta bajar de peso...

Esta puede ser una de las afirmaciones con las que más me he encontrado a lo largo de mi ejercicio como Nutrióloga (nutricionista); y debo decir que es más común en boca de mujeres que de hombres.

Pero en cada caso hay que analizar los antecedentes; hay dietas en las que se fracasa porque son muy rigurosas, hay dietas en las que se fracasa porque son monótonas, ha dietas en las que se fracasa porque no cubren nuestras necesidaes básicas, hay dietas en las que se fracasa porque perdemos la paciencia, hay dietas en las que se fracasa porque no las estamos llevando a cabo correctamente... en fin, hay muchas razones por las que una dieta suele fallar.

Una de las razones más comunes es porque queremos seguir la dieta de moda o la que sigue la vecina del 4º ¡que está delgadísima! y ¡ha bajado 6 kilogramos en 15 días!.

Debemos dejar las cosas claras, la dieta que funciona para la vecina del 4º, puede ser que única y excluivamente sirva para la vecina del 4º, porque tiene una constitución, una actividad física, un edad, y un estilo de vida diferente al nuestro; puede ser que tú la lleves a cabo exactamente como ella te la pasó (sí, la bajó de internet, del sitio donde se anuncian las dietas de las famosas) y a ella le funcionó bien, pero ¿porqué si la ha seguido Jennifer Aniston, Madonna y hasta Shakira (obvio y la odiosa del 4º) a ellas si les funciona y a ti no??

Pues te lo repito, cada ser humano es diferente, y aunque tengamos los mismos órganos por dentro, esto no significa que funcionemos exactamente igual (me acuerdo que un profesor en la Universidad decía que: "hay enfermos, no enfermedades").

Pero esto no debe servir para que te desanimes, existe una solución y aunque te creas que es un fastidio es lo mejor que puedes hacer y esto es: acudir a un especialista.

Los nutriólogos ó nutricionistas (nutricionista-dietista) son los especializados en este tema, cuando recibes la atención personalizada la dieta que se te recomiende será diseñada para ti y solo para ti (tienes derecho a reclamar si te entregan una hoja de fotocopia ó algo que no se adapta a tu estilo de vida) ya que para el diseño de la dieta se tomarán en cuenta aspectos como: gustos, preferencias, horarios de trabajo o actividad (para adaptar los tiempos de comida), alergias e intolerancias. Por supuesto, tendremos que considerar también el GBM (gasto metabólico basal), para lo cual es necesario conocer el peso, la edad, el sexo y la estatura, el ETA (efecto térmico de los alimentos que por lo regular es el 10% del GMB) y el ETE (efecto térmico del ejercicio, es decir la cantidad y calidad de ejercicio o actividad física que realices). La suma de estos tres factores darán por resultado el GMT (Gasto Metabólico Total) y esto será la cantidad de kcal necesarias para mantener tus funciones orgánicas óptimas y conservar el peso que tienes y a partir de aquí se hacen modificaciones (como el "recorte de calorías") para bajar de peso.

Nutrición de Verdad

Hola! hoy inicio con este blog con el objetivo de hablar de los temas de nutrición que más interesan de una forma clara, sencilla y sobre todo honesta.

Cada día surgen nuevas dietas, unas tan raras e imposibles que cuesta creerlas pero también se hacen descubrimientos científicos importantes, de los cuales dare cuenta.

Bueno, este puede ser el mensaje de bienvenida a mi blog, así que bienvenidos sean!